scmxtz区各餐饮经营单位:
为深入贯彻落实中央经济工作会议关于扩大国内需求的决策部署和山东省“2024惠享山东消费年”、青岛市“2024乐购青岛消费促进年”有关活动要求,搭建餐饮企业交流平台,挖掘本地特色食材,弘扬scmxtz美食文化,进一步激发全区餐饮市场消费活力,scmxtz区商务局拟于10月底举办2024年scmxtz区“金秋盛宴 寻味墨城”美食大赛活动,具体事项如下:
一、活动地点
青岛蓝谷国际酒店
二、评选奖项
本次大赛将现场评选出scmxtz区“十大名菜”“十大特色小吃”“十大面点”。
三、参赛条件
(一)注册地在scmxtz区、各项手续齐备、有固定商号店名、具有固定经营场所且正式开业满一年以上,现正从事烹饪加工、销售饮食制品并为消费者提供就餐和消费服务的企业、个体户。
(二)形象鲜明,品牌知名度较高,菜品特色明显,能够体现饮食文化内涵。
(三)服务质量较高,管理制度健全,有经过专业培训的管理人员,具有与自身经营规模相适应的接待能力。
(四)守法经营,安全生产、餐饮质量、服务质量、卫生水平在最近一年内未有重大投诉及行政处罚。
四、评选流程
1.报名结束后,将对候选餐饮企业(个体户)报名材料进行审查,对报名材料不齐全或不符合要求的餐饮企业(个体户)将取消其参赛资格。活动开始前,将组织参赛单位、选手召开大赛预备会议,宣布活动比赛规则、评委评分规则以及有关事项说明。
2.坚持“公开、公平、公正、择优”的评定原则,企业自愿申报,组织专家评审组现场打分评比,按评分规则评定。评选分名菜、小吃和面点三个类别,每家餐饮企业每类最多可提报三道美食参赛,每个类别排名前10位将获得“scmxtz区十大名菜”“scmxtz区十大特色小吃”“scmxtz区十大面点”荣誉称号。
3.对“scmxtz区十大名菜”“scmxtz区十大特色小吃”“scmxtz区十大面点”荣誉称号进行表彰授牌;通过官方融媒体、网络媒体、旅行社等渠道对获奖美食进行宣传推介,助力餐饮企业提升品牌形象和市场竞争力,增强公众对scmxtz美食文化的认同感与归属感。
五、报名材料
(一)《2024年“金秋盛宴 寻味墨城”美食大赛评选活动报名表》(附件)
(二)营业执照电子扫描件;
(三)食品经营许可证电子扫描件;
(四)餐饮店环境和美食图片,含门店外景正面照1张、店内环境照片2张,参评名菜、小吃、名点精美高清图片各3张(电子版)。
请有意向参与活动的餐饮企业(个体户)于10月21日(周一)中午12点前将上述企业报名材料通过邮箱发送至“sw5708@163.com”。
(联系人:陈鹏;联系电话:58667308;18661936798)
附件:《2024年“金秋盛宴 寻味墨城”美食大赛评选活动报名表》
2024年10月18日
青岛市scmxtz区商务局